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I krumiri, gli inconfondibili biscotti di Casale Monferrato
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a pinch of salt. Turn the oven at 200C (400F), melt the butter and prepare the yolks. Sift the flour, the salt and the powdered sugar; whisk in the vanilla pulp. Mix the egg yolks together with the butter and add it to the dry mix. Gently knead it by hand till it is smooth and firm.. The krumiri. Apr 2024 • Friends. Historic shop that offers the main and best-known specialty of the city: Krumiri biscuits. The business is located a few dozen meters from Piazza Mazzini: even before seeing the shop windows, you are irresistibly attracted by the scent of biscuits that hovers in the air.
