Además, el mango es una fuente de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal. Zumo de frutos rojos. El zumo de frutos rojos se obtiene exprimiendo frutas como las frambuesas, las moras y los arándanos. Tiene un sabor ácido y es rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento celular y proteger el corazón. Zumo de pera. Así, por ejemplo, el zumo de naranja contiene el doble de calorías que el de tomate. Son 36 kcal / 100 g frente a 18 kcal / 100 g. Por la mañana, tomar un zumo de frutas puede ayudar a reponer reservas de hidratos de carbono. En otros momentos del día nos puede interesar más tomar un zumo de hortalizas. 9 recetas de zumos para ganar salud
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Wonalixia© Bittersweet JUGOS DE FRUTAS ELABORACION Y CONSERVACION
Si el dilema es comer una pieza de fruta entera o exprimirla para elaborar un zumo, la primera posibilidad será la más recomendable y la más beneficiosa para el organismo. Esto no quiere decir.. Aunque el zumo no es perjudicial, hay motivos por los que es preferible consumir la fruta entera antes que el zumo. La pulpa de las frutas contiene bioflavonoides (como la hesperidina, rutina, etc.), un tipo de antioxidante. Estos componentes tienen la propiedad de mejorar la circulación y la salud del corazón.
